Vinsort
Vid tillverkning av vin så är en av de viktigaste sakerna naturligtvis själva vindruvan. Det finns en massa olika druvor och de ger olika smak och karaktär till vinet.
Vindruvor är grunden för ett bra vin och att vindruvorna hanteras på ett bra sätt ger oftast ett bättre vin.
Handplockade vindruvor är en faktor som oftast ger ett bättre vin då druvorna är i bättre skick när de väl kommer till vin tillverkningen.
Plockade i mindre lådor är en annan sak som göt att druvorna är hela och oskadda när de kommer till fabriken.
Många utav de saker som gör ett bra vin är procedurer som tar tid eller kostar mer pengar men de säkerställer en högre kvalité på det vin som tillverkas.
Det ger också en större sannolikhet att vinet som produceras blir håller lika hög kvalité år från år.
