Irpinia, Kampanien
Campania Greco di Tufo "Sepofà"
Petrillo Vini
- Druva
- Greco di Tufo
- Typ
- Vitt
- Alkoholhalt
- 13,5 %
Smak
Intensiv gul färg och en stark, uttrycksfull doft. Torr och harmonisk smak med en eftersmak av mandel och aprikos samt en fin mineralitet.
Passar till
Fiskförrätter, färska ostar och risotto.
Berättelsen
100 % Greco från Petrillos vingårdar i Pietradefusi (Avellino), 500 m ö.h. på lerjord. Jäsning i cirka 20 dagar vid låg temperatur för att bevara aromerna, följt av ungefär sex månaders vila på jästen i stål med regelbunden bâtonnage.
Vanliga frågor
- Hur smakar Campania Greco di Tufo "Sepofà"?
- Intensiv gul färg och en stark, uttrycksfull doft. Torr och harmonisk smak med en eftersmak av mandel och aprikos samt en fin mineralitet. Alkoholhalten är 13,5 %.
- Vilken mat passar till Campania Greco di Tufo "Sepofà"?
- Fiskförrätter, färska ostar och risotto.
- Vilken druva är Campania Greco di Tufo "Sepofà" gjort på?
- Campania Greco di Tufo "Sepofà" från Petrillo Vini görs på Greco di Tufo och kommer från Irpinia, Kampanien.
- Vilken serveringstemperatur passar Campania Greco di Tufo "Sepofà"?
- Servera Campania Greco di Tufo "Sepofà" vid 10–12 °C. Flaskan rymmer 750 ml.
- Hur länge kan Campania Greco di Tufo "Sepofà" lagras?
- Drickfärdigt nu, kan lagras 2–4 år
- Var kan jag köpa Campania Greco di Tufo "Sepofà"?
- Campania Greco di Tufo "Sepofà" beställs via Systembolaget. Restauranger och företag beställer direkt från iVino som importör.