Irpinia, Kampanien
Campania Aglianico "Tinto" IGP
Petrillo Vini
- Druva
- Aglianico
- Typ
- Rött
- Alkoholhalt
- 13 %
Smak
Djupt röd färg. Fruktig doft av bär och rötter som lakrits och rabarber. Strukturerad och balanserad smak med toner av tobak och körsbärssylt.
Passar till
Fläsk- och kalvkött, förrätter med tomat, samt mustiga rätter med korv och svamp.
Berättelsen
Aglianico från Petrillos vingårdar i Pietradefusi (Avellino), 400 m ö.h. på lerjord med spridd sten. Cirka 10 dagars maceration vid kontrollerad temperatur, sex månader i stål och 12 månader i fat, följt av minst två månader på flaska före lansering.
Vanliga frågor
- Hur smakar Campania Aglianico "Tinto" IGP?
- Djupt röd färg. Fruktig doft av bär och rötter som lakrits och rabarber. Strukturerad och balanserad smak med toner av tobak och körsbärssylt. Alkoholhalten är 13 %.
- Vilken mat passar till Campania Aglianico "Tinto" IGP?
- Fläsk- och kalvkött, förrätter med tomat, samt mustiga rätter med korv och svamp.
- Vilken druva är Campania Aglianico "Tinto" IGP gjort på?
- Campania Aglianico "Tinto" IGP från Petrillo Vini görs på Aglianico och kommer från Irpinia, Kampanien.
- Vilken serveringstemperatur passar Campania Aglianico "Tinto" IGP?
- Servera Campania Aglianico "Tinto" IGP vid 16–18 °C. Flaskan rymmer 750 ml.
- Hur länge kan Campania Aglianico "Tinto" IGP lagras?
- Drickfärdigt nu, kan lagras 3–5 år
- Var kan jag köpa Campania Aglianico "Tinto" IGP?
- Campania Aglianico "Tinto" IGP beställs via Systembolaget. Restauranger och företag beställer direkt från iVino som importör.